Restaurante CASA D´A TROYA - www.casadatroya.es
Calle Emiliano Barral, 14 - Madrid (España)

Cocina tradicional gallega en la capital de España. Los mejores productos del mar y la tierra cocinados con maestría en base a la tradición familiar..., acompañada de una esmerada bodega de referencias nacionales.

Casa D´a Troya ofrece desde hace años lo mejor de Galicia, desde unos mejillones en escabeche o un pulpo a feira hasta la mejor merluza gallega que se prepara en Madrid. Además, guisos populares como los callos con garbanzos.

COMBARRO - www.combarro.com
Reina Mercedes, 12 - Madrid (España)

Restaurante Combarro, la más conocida de las marisquerías gallegas en Madrid, abierta hace casi 40 años, sigue siendo un claro exponente de los mejores productos que se capturan en Galicia.

El Grupo Combarro, con sus dos restaurantes Combarro y Sanxenxo, es referente en los establecimientos de los mejores pescados y mariscos gallegos, en la capital de España, por la calidad y la frescura de sus productos y la cuidada elaboración de sus platos.

Los restaurantes del grupo también ofertan las mejores carnes de vacuno gallegas, así como un surtido selecto de verduras y hortalizas de la tierra. En conjunto, recetas de gallegas de mar y de tierra...

EL TELÉGRAFO - www.eltelegrafomarisqueria.com
Padre Damián, 44 - Madrid (España)

La cocina de "El Telégrafo" ofrece una amplia variedad y con mucha calidad. El mejor marisco (cigala tronco, langosta, ostra, buey de mar...) y suculentos platos como los erizos de mar con su caviar y huevos de codorniz, caldereta marinera de arroz, pescados a la sal, rodaballo salvaje con costra de sal... son algunas de las especialidades que se pueden degustar.

Todos los postres y el pan de "El Telégrafo" se elaboran en su obrador. "El Telégrafo" cuenta con excelente bodega con una importante selección de vinos, así como una tienda-vinoteca con destacadas referencias.

El Restaurante "El Telégrafo" pertenece a Grupo Oter (www.grupo-oter.net/)

Otros restaurantes de Grupo Oter son:

* Gerardo Asador * Nuevo Gerardo * El Gran Barril * El Barril de Alcántara * El Barril de Goya * El Barril de Recoletos * El Barril de Argüelles * Colonial Norte * El Barril de La Moraleja * Il Gusto * Taberna del Puerto de D. L. * Taberna del Puerto de F. G.
* Teitu * La Leñera * La Playa * Pedralbes * La Pulpería de Mila * Oter Restaurante - Bar