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Pescados
y mariscos en Madrid
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Mercamadrid
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www.mercamadrid.es - es el segundo
mayor mercado de pescado
del mundo, solo superado por el mercado
de Tokio.
Siendo
España
es uno de los países
con mayor consumo
de pescado
y marisco,
en ningún otro punto del país
se vende tanto pescado
como en Madrid.
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Restaurante
CASA D´A TROYA
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www.casadatroya.es
Calle Emiliano Barral, 14
- Madrid (España)
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Cocina
tradicional gallega en
la capital de España.
Los mejores productos del mar
y la tierra cocinados con maestría
en base a la tradición
familiar..., acompañada
de una esmerada bodega de referencias
nacionales.
Casa
D´a Troya ofrece
desde hace años lo mejor
de Galicia,
desde unos mejillones en escabeche
o un pulpo a feira hasta la
mejor merluza gallega que se
prepara en Madrid.
Además, guisos populares
como los callos con garbanzos.
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COMBARRO
-
www.combarro.com
Reina Mercedes, 12 - Madrid
(España)
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Restaurante
Combarro, la más
conocida de las
marisquerías gallegas
en Madrid,
abierta hace casi 40 años,
sigue siendo un claro exponente
de los mejores productos que
se capturan en Galicia.
El Grupo
Combarro, con sus dos
restaurantes
Combarro y Sanxenxo,
es referente en los establecimientos
de los mejores pescados y mariscos
gallegos, en la capital de España,
por la calidad y la frescura
de sus productos y la cuidada
elaboración de sus platos.
Los restaurantes
del grupo también ofertan
las mejores carnes de vacuno
gallegas, así como un
surtido selecto de verduras
y hortalizas de la tierra. En
conjunto, recetas
de gallegas de mar
y de tierra...
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EL
TELÉGRAFO -
www.eltelegrafomarisqueria.com
Padre Damián, 44
- Madrid (España)
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La cocina
de "El
Telégrafo" ofrece
una amplia variedad y con mucha
calidad. El mejor
marisco (cigala tronco,
langosta, ostra, buey de mar...)
y suculentos platos como los
erizos de mar con su caviar
y huevos de codorniz, caldereta
marinera de arroz, pescados
a la sal, rodaballo salvaje
con costra de sal... son algunas
de las especialidades que se
pueden degustar.
Todos los postres
y el pan de "El
Telégrafo"
se elaboran en su obrador. "El
Telégrafo"
cuenta con excelente bodega
con una importante selección
de vinos, así como una
tienda-vinoteca
con destacadas referencias.
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El
Restaurante
"El
Telégrafo"
pertenece a Grupo
Oter (www.grupo-oter.net/)
Otros restaurantes
de Grupo
Oter son:
* Gerardo
Asador * Nuevo Gerardo * El
Gran Barril * El Barril de
Alcántara * El Barril
de Goya * El Barril de Recoletos
* El Barril de Argüelles
* Colonial Norte * El Barril
de La Moraleja * Il Gusto
* Taberna del Puerto de D.
L. * Taberna del Puerto de
F. G.
* Teitu * La Leñera
* La Playa * Pedralbes * La
Pulpería de Mila *
Oter Restaurante - Bar
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